24 апреля 2019 года администрация детского сада № 13 «Золотой ключик» провела встречу с родительской общественностью на тему «Организация питания в ДОУ. Новое меню, нравится ли оно детям?». Родителям были представлены нормативные акты в области организации детского питания, основные подходы при разработке детского меню, озвучены требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов. Родителей познакомили с новым 20 – дневным меню, подробно рассказали об ассортименте продуктов и разнообразии блюд. В рамках встречи представлена презентация «Экскурсия на пищеблок», где родители смогли увидеть планировку пищеблока, оснащение технологическим оборудованием и кухонной утварью, познакомиться с персоналом. Шеф – повар И.В. Богатырева подробно рассказала о технологии приготовления блюд, контроле качества изготовляемой продукции. В конце встречи родителям было предложена дегустация детского меню одного дня. Все присутствующие отметили, что блюда вкусные, интересно оформлены, но самое главное они услышали отзывы детей о меню. Родители оставили отзывы и поблагодарили персонал пищеблока и групп за качественную организацию детского питания в детском саду. (Фотоальбом "Новое меню")<
...
Читать дальше »
