Главная | Регистрация | Вход | RSS

МАДОУ детский сад
"Страна чудес"
г.Новоуральск

Благотворителям здесь. Блог "Лего-студия д/с№15 "Жемчужина" здесь. Блог "Дневник лего-студии д/с№13 "Золотой ключик" здесь. Сайт КМЦ "Мозаика развития" здесь. Сайт воспитателя Т.В.Ячменевой здесь. Блог д/с №12 "Страна Вообразилия" здесь. Блог д/с №52 "Фантазеры" здесь.
Меню сайта
Поиск

Условия и организация питания

Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения.
 
Правильная организация питания ребенка предусматривает поступление в его организм всех необходимых пищевых веществ в достаточном количестве, отвечающим его физиологическим потребностям.
 
К основным пищевым веществам, идущим на построение органов и тканей растущего организма и снабжающим его необходимой энергией, являются белки, жиры и углеводы. Кроме того, растущий и развивающийся организм крайне нуждается в минеральных солях и витаминах, обеспечивающих полноценный рост, развитие и функционирование всех его систем.
 
Питание в МАДОУ детский сад «Страна чудес» организуется на основании СанПиН 2.4.1.3049-13 (Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций). Условия питания: питание детей организуется в помещении групповой.
 
Режим питания: 4-х разовое - завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник.
 
Детские сады МАДОУ «Страна чудес» работают по утвержденному 10–ти дневному меню с 12-ти часовым пребыванием, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта.
 
При разработке меню учитывались возрастные группы: 1,5-3 лет и 3-7 лет, рекомендуемый суточный набор продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, а также соответствие с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для использования в питании детей.
 
Пищевые продукты, поступающие в наши детские сады, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, хранятся с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
 
Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовления.
 
В соответствии с рекомендациями п.4 Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Г.Г. Онищенко от 14.06.2012г. №31 «О мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов, развитию производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения». В меню МАДОУ включены продукты, обогащенные витаминами: кефир витаминизированный, молоко витаминизированное, хлебобулочные изделия, обогащенные витаминами, соль поваренная йодированная.
 
Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Питание дома должно дополнять рацион, получаемый в детском саду. С этой целью в детских садах ежедневно вывешивается меню с перечнем и выходом блюд.
 
В выходные и праздничные дни рацион питания ребенка по набору продуктов и пищевой ценности лучше максимально приближать к рациону, получаемому в детском саду. Перед поступлением ребенка в детский сад рекомендуется приблизить режим питания и ассортимент блюд к тем, которые входят в рацион питания в дошкольном учреждении.
 
Нормативные акты
  • Приказ от 29.04.2016 № 182-д «О мерах, направленных на обеспечение сохранения и укрепления здоровья, качества питания обучающихся государственных образовательных организаций Свердловской области, подведомственных Министерству общего и профессионального образования Свердловской области, и муниципальных образовательных организаций, расположенных на территории Свердловской области, на 2016–2020 годы». План мероприятий.
 
Локальные акты
  • Рекомендуемый ассортимент продуктов. Файл.
  • Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей. Файл.
  • Примерное двухнедельное меню (краткое). Файл.
  • Письмо Межрегионального управления №31 ФМБА России №02-01/535 от 02.04.2014 о рассмотрении примерных 10-дневных меню. Файл.
 


По вопросам организации питания Вы можете обратиться к технологу по питанию - Султановой Ольге Радиковне

Отзывы о меню
  • Результаты анкетирования родителей по организации питания в МАДОУ детский сад «Страна чудес» в 2017 г. Файл.
  • "Вкусное блюдо - морковные котлеты". (2017 г.). Ссылка.
  • "Дегустация детского меню в д/с №15". (2016 г.). Ссылка.
 

 

Календарь новостей
«  Октябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Ваше мнение
Оцените сайт учреждения
Всего ответов: 859
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа


Copyright MyCorp © 2018
Сайт создан в системе uCoz